Вырастить хороший урожай картофеля, овощей, ягод в суровых условиях Заполярья — дело непростое. Чтобы успешно решать эти задачи, нужно, прежде всего, начать с посадочного материала. Многие северяне знают, где и какие семена сельскохозяйственных, цветочно-декоративных растений и саженцы плодово-ягодных культур можно приобрести для своих дачных участков. Но важно ещё знать особенности семенного материала и ряд важных правил приобретения семян.
Главный агроном территориального отдела по Мурманской области филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республика Карелия Т. Н. Жезлова подготовила памятку для владельцев ЛПХ по правильному выбору посадочного материала.
Как выбрать правильные семена
Каждые семена обладают определенными качествами: сортовыми и посевными. Сортовые качества включают в себя признаки и свойства, которые помогут понять принадлежность материала к определенному сорту культуры.
Сортовые качества — это так называемая сортовая чистота и подлинность семян. Сортовая чистота — это наличие семенного материала определенного сорта в партии, которое выражается в процентах. По ГОСТ сортовым семенам присваивают три категории сортовой чистоты:
- I-я категория (97-100%), к которой относятся семена суперэлиты и элиты, используемые для выращивания материала;
- II-я категория (95-98%), семена которой высевают для размножения (главная цель — получить хороший материал, а не урожая);
- III-я категория (85-95%) — эти семена используются непосредственно для получения товарной продукции (урожая).
Семена тепличных сортов культуры и гибридов первого поколения (гибриды F1) по сортовой чистоте и содержанию гибридных семян получают I и II сортовые категории.
Важным сортовым качеством семян любой культуры является подлинность.Подлинность семян — это их соответствие культуре и сорту, которые можно определить только по всходам растений в лабораторных условиях. По внешнему виду семян, к сожалению, определить сорт культуры практически невозможно. Здесь мы можем полагаться только на честность и порядочность производителей материала для посадок и их продавцов. Поэтому не приобретайте семена с рук у неизвестных людей! Покупайте посадочный материал только в специализированных отделах магазинов. Если при покупке у вас возникают сомнения в подлинности выбранного посадочного материала, спрашивайте у продавцов сопроводительные документы на семена, которые могут развеять все вопросы относительно их качества, а именно Сертификат соответствия.
Как себя застраховать от покупки некачественных семян и посадочного материала? Всегда обращайте пристальное внимание на упаковку. Пакетики с семенами, которые предназначены для продажи, всегда должны содержать следующую информацию:
- наименование, а также адрес и контактный телефон фирмы-поставщика семян (это поможет нам определить происхождение материала);
- название культуры, сорта в точном соответствии с действующим Реестром;
- год урожая и категория (для репродукционных семян — поколение);
- стандарт на сортовые и посевные качества семян;
- номер партии (контрольной единицы);
- номер фракции (для калиброванных семян);
- масса упаковочной единицы (в граммах), нетто или количество (штук) в пакетике;
- срок реализации (дата упаковки семян).
Срок реализации всегда устанавливается для материала, который пакуется в бумажные одинарные пакетики, от даты упаковки текущего года до конца последующего года. Для семян, упакованных в двойную упаковку и только с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов — от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации. Для плодово-ягодных культур к каждому или одному из наружных саженцев в пучке или к пучку растений прикрепляется ярлык с обязательной информацией о посадочном материале:
- наименование культуры;
- помологический сорт;
- категория посадочного материала;
- товарный сорт;
- наименование подвоя (при наличии).
В случае отсутствия Сертификата соответствия семян у продавца следует обращаться с жалобой в территориальное управление «Россельхознадзора», который осуществляет контроль за реализацией семенного и посадочного материала в нашем регионе.
Следует всегда помнить, что лучше приобретать семена (саженцы, клубни и пр.) районированных сортов культур, то есть рекомендованных к выращиванию в местных почвенно-климатических условиях. Для каждого региона имеются свои районированные сорта растений, относительно устойчивые к болезням и вредителям. У случайных продавцов можно приобрести часто завозимые с юга незимостойкие сорта, качество и здоровье которых не гарантированы.
Районированные сорта, рекомендованные как устойчивые к вредным организмам в одной местности, могут быть поражаемыми в другой, и наоборот — так же, как один и тот же сорт в одном регионе может давать высокие урожаи, а в другом — значительно меньшие. С перечнем сортов разных культур, рекомендуемых для различных почвенно-климатических зон страны, можно ознакомиться на сайте www.gossort.com, где опубликован «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ».
Как выбрать правильные саженцы
Приобретая саженцы плодово-ягодных и древесно-кустарниковых декоративных культур, лучше всего иметь дело со специализированными питомниками или местными хозяйствами (учреждениями), которые выращивают сорта, адаптированные к условиям Заполярья: они лучше приживаются, меньше болеют, быстрее плодоносят.
Обращайте внимание на внешний вид саженцев. Почки должны быть здоровыми, невысохшими и не вздутыми, кора — без трещин, язв, наплывов, пятен измененной окраски, а кончики ветвей — упругими, без признаков болезней, не сухие. Снаружи корни должны выглядеть сочными, упругими, светло-окрашенными, без опухолей и побурений. Если вы приобрели тепличные саженцы с закрытой корневой системой, то высадить их в грунт нужно раньше, чтобы они могли акклиматизироваться до наступления морозов. К сожалению, такие саженцы хуже защищены от вредных организмов, особенно обитающих в почве.
Перед высадкой внимательно осмотрите корни растений и прикорневую почву на наличие вредителей и болезней (гнилей). Высаживать нужно только здоровые саженцы. Поврежденные и больные растения лучше уничтожить. Приобретая саженцы плодово-ягодных культур, интересуйтесь их происхождением и требуйте сопроводительные документы к посадочному материалу, а именно Сертификат соответствия, в котором должны быть указаны:
- наименование и адрес хозяйства (поставщика);
- наименование культуры;
- категория посадочного материала и товарный сорт;
- возраст посадочного материала;
- номер партии;
- число посадочного материала в партии;
- обозначение настоящего стандарта;
- номер документа и дата его выдачи;
- информация о подтверждении соответствия качества посадочного материала требованиям настоящего стандарта.
При покупке семенного картофеля следует выполнять те же правила, что и с саженцами плодово-ягодных культур. Нужно приобретать посадочные клубни районированных сортов картофеля в нашей местности, относительно устойчивых к фитофторозу и устойчивых к опасным карантинным вредным организмам. Категорически недопустимо использовать для посадки здесь южный продовольственный или, того хуже, импортный картофель. При этом велик риск занести на свои земельные участки опасные карантинные объекты, например, рак картофеля, золотистую картофельную нематоду и пр. Продавец (поставщик) семенного картофеля обязан покупателю предъявить документы, подтверждающие качество клубней (Сертификат).